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猪肉炖粉条是哪个地方的菜

猪肉炖粉条是哪个地方的菜

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猪肉炖粉条是哪个地方的菜

东北的,每次去东北姑姑家,都要让她给我做一锅“猪肉炖粉条”,那叫一个香,呵呵!您要问,用哪嘎达肉炖粉条最好吃,五花肉呗!吃起来贼香,里面再放一些大白菜,再来一碗俺们东北五常地区产的上好的香米饭,哇,可比当神仙还爽!表弟看着我都傻了眼;哥,咋地,你是饿死鬼儿投生的?哈哈! “猪肉炖粉条”吃起来既解馋又不油腻,比红烧肉可强多了。这道菜,荤素搭配,用的是东北特产的土豆粉粗粉条,筋道好吃,炖的粉条油亮软滑,就是放很久都不会变得粘糊糊的,特地到!冬天,还可以往里放一些东北的酸菜,吃起来就更棒了!姑姑每次还往里放一些东北的榛蘑、猴头蘑或椴树蘑之类的,特提味儿,在南方是吃不到的。据说,当年的东北军阀张作霖最爱吃这一口,您想想,东北王喜欢的,能不好吃吗?