如何炖豚汤好喝?
的有关信息介绍如下:材料:河豚2条、鱼翅、姜、葱、料酒、盐、味精、大豆油。 做法: 1.将鱼翅清洗处理干净。 2.在盆中放慢清水,需要一直放流水以便清洗河豚鱼,河豚鱼的大部分都是有毒的,在处理河豚鱼的时候,需要将河豚鱼的眼睛去掉,再去掉河豚的鳍、鱼皮等,并且需要刮开鱼肚去除内脏的同时,需要一直用流水冲洗河豚鱼,将血全部去除干净,再将雪白的河豚鱼肉内清水中浸泡备用。 3.在锅内加入适量的都有,将处理好的河豚放入锅内两面煎熟。 4.加入适量的清水,以及葱、姜、料酒、盐、味精以及大豆油,中火煮20分钟。 5.当锅内煮沸以后,将锅内所有的食材都倒入砂锅内,再继续煮10分钟,直到汤被煮至奶白色以后即可关火。