肠粉是用什么粉做的
的有关信息介绍如下:肠粉是用粘米粉和红薯粉做成的,方法如下:
准备材料:粘米粉 150克、红薯粉 适量、鲜肉 适量、鸡蛋 适量、生菜 适量、葱 适量、香菜 适量、生抽 适量、蚝油 适量、香油 适量。
1、首先盆中放入准备好的粘米粉,红薯粉和水,用筷子搅拌均匀。
2、不锈钢盘清洗干净,沥干水分。
3、把食材洗净切好。
4、锅里放入适量的水,使用大火烧开,不锈钢盘用刷子刷层油。
5、撒上粉浆,蛋液,生菜和香葱。
6、放上适量的肉末。
7、放入蒸锅,3分钟后用刮刀从边上翻起一角,卷起。
8、盛出,这样就已经做好了。