Simone普通家常便饭的做法
的有关信息介绍如下：家常便饭香菇炒肉的做法如下
准备材料：香菇500克、猪肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺、蒜5粒
步骤：
1、新鲜香菇洗净，去蒂。
2、把香菇切成薄片，不要太薄，不然没嚼头。另外把蒜拍破。
3、猪肉切成薄片。
4、锅中放少量油，倒入肉片翻炒，把肥肉部分的油脂煸炒出来。
5、油脂出来了。
6、放入蒜头炒出香味。
7、调入酱油翻炒十秒钟。
8、倒入香菇继续翻炒，锅干的话可以适当添加一点清水。
9、大火，翻炒三分钟左右，加盐调味，炒匀即可关火。
10、成品。
