焗烤马铃薯的常见做法?
的有关信息介绍如下:用料
土豆 1个
洋葱 半个
玉米 三分之一条
培根 2片
橄榄油 少量
盐 少量
水 少量
马苏里拉 40克左右
焗烤土豆的做法
土豆洗净连皮放入锅中,加入淹过土豆的水量,中火煮40分钟,取出晾凉。
洋葱,培根切成丁,玉米粒取出。
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土豆对半切开,挖出土豆肉,注意不要挖到皮,皮太薄,等会不好装。靠近皮部留一层土豆肉,形成中空的碗状。
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平底锅放入橄榄油,放入洋葱丁、培根丁、玉米粒炒香,加入少量水,最后加入土豆肉,少量盐。
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把4中的材料装入中空土豆碗中,撒上马苏里拉碎,可以豪放一点哦,我这第一次做放少了,最后在顶部挤一点番茄酱,放入烤箱中层,170度,15分钟左右取出,撒上葱花碎装饰。