Simone甜菊花和苦菊花有什么不同
的有关信息介绍如下：菊花分好多种，野菊花是苦的，杭白菊就不苦。
菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。可以加少量冰糖调味。
物理化学分析表明，菊花中含有挥发油、菊花、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、稀释剂、小檗碱、黄酮、菊花、维生素和微量元素，它们能抵抗病原菌，提高毛细血管的抵抗力，黄酮类化合物有蜂。N对自由基具有较强的清除作用。
它还具有抗氧化和延缓衰老的作用。从营养的角度看，植物的本质在于花和果实。菊花花瓣中含有17种氨基酸，包括谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等。此外，它还富含维生素和铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有不可比拟的蔬果功能。
