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古代的厨师叫什么?人们是从什么时候开始把做饭的称为厨师的?

古代的厨师叫什么?人们是从什么时候开始把做饭的称为厨师的?

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古代的厨师叫什么?人们是从什么时候开始把做饭的称为厨师的?

古代厨师称为庖子、庖人。旧时代人们称厨师叫"伙夫"、"厨子"、"橱役"等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。