Simone工业盐可以腌制咸鸭蛋么
的有关信息介绍如下：不可以。
工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，长期食用对肝脏、肾脏的损伤很大。其最大危害在于含有超量的亚硝酸钠，过量食入亚硝酸钠中毒后，会出现全身无力、头晕、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重者会出现血压下降、昏迷直至死亡。
另外由于工业盐杂质极多，且重金属超标，特别是对孕妇和儿童危害非常大，会导致儿童智力下降，孕妇胎儿发育不良等。直接食用工业盐以及用工业盐腌制的鸭蛋、咸鱼等都会引发中毒。
工业盐使用注意事项
1、工业盐出厂时可以带包装，也可以散装。
2、带包装的工业盐应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及本标准编号。
3、运输时应有遮盖物，不应与能导致产品污染的货物混装。
4、产品存放要防止灰尘及其他杂物的污染，防止雨淋。
5、使用工业盐时要做好口鼻防护措施，长期处在存放工业盐的地方或者使用环境下，一定要佩戴过滤式防尘口罩。
以上内容参考 人民网-用工业原料腌制30万只咸鸭蛋 江苏一小贩被批捕
