您的位置首页百科知识

卡路里如何换算成千焦?

卡路里如何换算成千焦?

的有关信息介绍如下:

卡路里如何换算成千焦?

卡路里是能量单位,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。1千卡(1大卡)=1000卡,1千卡=4.182千焦耳,1千卡相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。(1000卡路里=1大卡)。