佛头果是什么水果？

佛头果是什么水果？

佛头果指的是龙功果，一种生长在泰国南部湿热地区的水果。

龙宫成串生长，小圆球状，果皮淡黄。外形似枇杷，比枇杷略小，果肉分瓣，晶莹洁白，气味芬芳软糯，剥皮即食，味道醇美，大的偏甜，小的甜中微酸，口感有些微像荔枝，但果肉更嫩一些，水分更多，甘爽可口，据说是泰国王妃最爱的水果。

食用时间

有人调侃，如果荔枝是水果界的性感女郎，那么龙功果这种“内在美”的果中珍品，就是当之无愧的“小清新”了。新鲜的龙功果果皮较厚，远远看去，一堆果子就像是没有洗干净的小土豆。

摘下几天后，果皮会变黑变薄，但这时却是吃它的最好时候，味道令人惊艳。每年的5、6月间是龙功果的花期，通常7月中旬左右推出市场，搁置一段时间后，每年8、9月是吃果子的最佳时节。一旦踏入10月，想吃龙功果就得等来年了。