Simone五谷杂粮饼怎么做
的有关信息介绍如下：
五谷杂粮饼做法一如下: 食材明细:杂米面2把，鸡蛋2枚，生菜叶5个，小葱3颗配料：甜面酱或者炸酱2勺烹饪步骤1.面粉放入小盆，面粉放入小盆，鸡蛋打成蛋液。2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊，把生菜和小葱清洗干净。3.小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱，把面糊一大勺子放入锅内转匀。4.等一面定型后翻面，两面都变黄时候放入少许鸡蛋液，把酱抹在煎饼上。5.放上一个生菜叶子和少许小葱段，一面折起，在把两边都折起，先放一个在盘中，其他的依靠摆在盘中即可。小贴士1、鸡蛋要充分搅拌后加入杂粮面糊中。2、锅内油不能多，否则会滑，很厚也不好看。我的经验是一滴油，用姜擦锅，滴一次可做两张煎饼，第二张不用放油，用姜擦一下即可。杂粮煎饼做法二:材料:玉米粉30克，黄豆粉10克，面粉20克，鸡蛋一个，水140克，植物油5克，盐0.5克做法1.三种面粉倒入容器中2.再加入鸡蛋一个3.加入水和盐4.混合均匀5.然后过筛一下6.面糊会比较细腻7.平底锅，烧热，倒入面糊适量，成圆形8.当圆饼边缘出现焦色时9.这时开始揭饼10.顺着翘起的边揭11.然后提起12.放晾网上即可
