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君乐宝的每日活菌算是什么类型的饮料,属于酸奶吗

君乐宝的每日活菌算是什么类型的饮料,属于酸奶吗

的有关信息介绍如下:

君乐宝的每日活菌算是活菌型乳酸菌饮品,不属于酸奶。

君乐宝的每日活菌算是什么类型的饮料,属于酸奶吗

君乐宝乳业推出促进人体肠道健康活菌型乳酸菌饮品每日活菌,2014年,推出含有真实果粒的美粒装系列:蔓越莓、芦荟、青提、桑葚等。产品系列功能全线升级为AB全效菌,A菌定植于肠道上部,杀死有害菌,防止腹泻;B菌定植于肠道下部,分泌酸性物质,刺激肠道蠕动,解决便秘。双菌覆盖全肠道,护肠当然更全面。

牛奶经过乳酸菌发酵而成酸奶发酵乳。酸奶酸甜口味牛奶,以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装。

2015年功能升级,主打”每日喝活菌 就该这么活“的概念,引进美国丹尼斯克独家授权的AB全效菌,肠道全覆盖功能,便秘腹泻双向调节。2016年每日活菌品牌升级,传播诉求定位于”每日喝活菌 全面护好肠“。

酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序,变性淀粉在配料阶段添加。

根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

参考资料:百度百科-每日活菌

参考资料:百度百科-酸奶

参考资料:君乐宝-每日活菌

参考资料:百度百科-君乐宝乳业