小菜指的是什么菜

小菜指的是什么菜

小菜指的是鸡毛菜、油菜、菜心、小白菜、油麦、生菜这些种子细小，采收时间短的蔬菜。一般来说它们的种子都比较小，播种的方法不对很影响出苗率。五年前我刚开始种菜的时候完全学非洲兄弟的种法，把地一翻，耙平，然后把种子撒上去，再耙一遍土，然后浇上水，完事。[衰]种子虽然也能发芽，但出苗率不高，苗子出的不够漂亮，总是东缺一块，西少一块，挺好的地块看起来像狗啃的一样。作为一个完美主义者，怎么能忍！于是我和邻居资深种菜大叔学习了这种精耕细做法，拿出来和大家一起分享。用了这种精耕细作法播种后，我种的小菜出苗又全又整齐，整个地块一片郁郁葱葱的样子，美的不像话。废话不说，上干货。[心]1、土地表面先撒一层有机肥——鸡粪、猪粪、牛羊粪、油枯豆饼都可以，但一定要是腐熟的，最好是粉碎的。土壤含沙多，建议用鸡粪和猪粪。土比较粘，建议用牛羊粪，有机质含量多，会让土壤更加疏松透气。因为我的菜园是黄土，所以我用的是羊粪。羊羊们脚下就是羊粪，植物爱好者眼中的黄金​[心]2、将有机肥翻到地下，大概挖土20-30厘米就可以。如果是盆栽，直接拌在土里就好。挖出几铁锹土放在一边待用。​[心]3、将土平整好，土块全部拍碎，不允许有大土块存在。强迫症患者可以把地块的边缘部分修方正，这样种出来效果更好。我觉得我可能有病，我都是拉上线，然后用小铲子把边缘修成直角……​[心]4、地块浇透水。注意保持土地的平整，如果有的地方被水流冲出小坑，一定要修补好。​[心]5、待水完全渗透后，将种子均匀的撒在泥土表面。对，这时候土地已经变成泥了，种子撒下去后就不会乱跑了。如果怕撒不均匀，可以多撒几遍，或者在种子里掺上土洒。宁可稀一点，也不要过密。否则间苗就够你忙的了。陈年种子或者菠菜、香菜这种外壳比较硬，不容易发芽的种子可以适当撒密一些。​[心]6、把刚才预留的土放到铁筛子里，均匀的筛到已洒好种子的菜畦上。一般来说，厚度一厘米左右就够了。种子越小，土层越不能过厚，这是影响发芽率的关键，一定要注意。接下来就坐等发芽吧，保准你种的小菜出芽又全又整齐。你学会了吗，还不赶快和我一起种起来吧！