您的位置首页百科知识 制作冰激凌的方法文字 Simone 发布于 2024-11-29 12:05:27 526 阅读 制作冰激凌的方法文字的有关信息介绍如下:制作冰激凌的方法如下:材料:淡奶油、细砂糖、蛋黄、盐、牛奶、柠檬汁1、盐加入牛奶加热至冒泡。2、糖加入蛋黄搅拌均匀,然后趁热加入加热的牛奶(一定要边加边搅拌)。3、再把混匀的蛋奶液倒入锅中,小火加热至冒泡,边加热边搅拌。4、然后倒入盆中放凉备用。5、打发淡奶油。6、打发至九分发,如图中状态。7、凉透的蛋奶液加入淡奶油,搅拌均匀。8、然后倒入容器,放冰箱冷冻12小时以上。9、成品。