苏泊尔高压锅使用说明介绍

苏泊尔高压锅使用说明介绍

工具／材料：苏泊尔电百压力锅

以苏泊尔电压力锅蒸米饭为例：

1、根据家里的人口把米淘好，并装在锅胆里，添加稍漫过米的清水。

2、盖好盖子，把泄度压阀拨至密封处。

3、插上电源，问如果是机械型电压力答锅就把旋钮拧至“煮饭”档；。

4、等到提示灯处于保温状态时，试着拧版一下锅盖，能拧开就可以吃饭了，拧不开权就稍微等一下，等压力卸掉之后才能开盖，注意一定要等压力完全跑掉才能开锅哟。

扩展资料：

高压锅的原理：

因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。

在气压大于1个大气压时，水就要在高于℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。

高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾。

这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸的。