乌头碱中毒有什么症状?
的有关信息介绍如下:临床主要表现为口舌及四肢麻木,全身紧束感等,通过兴奋迷走神经而降低窦房结的自律性,引起易位起搏点的自律性增高而引起各心律失常,损害心肌。
口服纯乌头碱0.2mg即可中毒,3-5mg可致死。
乌头碱是存在于川乌、草乌、附子等植物中的主要有毒成份。它主要使迷走神经兴奋,对周围神经损害。中毒症状以神经系统和循环系统的为主,其次是消化系统症状。
扩展资料
酯类生物碱分子中的酯键是产生毒性的关键部分,水解后产生的氨基醇,亲水性增加,毒性降低很多。将乌头碱于稀碱水溶液中加热,很容易除去二个酯键,生成乌头原碱。
或将乌头碱在中性水溶液中加热,酯键也同样被水解。一般其水溶液在100℃时,除去一分子醋酸,生成苯甲酰乌头碱,进一步加热至160℃~170℃(需在加压情况下),苯甲酸酯也被水解,产生乌头原碱。苯甲酰乌头碱和乌头原碱的亲水性都比乌头碱强,毒性则小得多。乌头原碱几乎完全丧失了麻辣的味感,带苦味,为无定形粉末,mp132℃。
参考资料来源:人民网——云南宾川村民食用草乌中毒事件化验结果公布:系乌头碱中毒
参考资料来源:百度百科——乌头碱