贫血的人不可以吃什么

贫血的人不可以吃什么

咖啡：贫血的人最好不要经常喝咖啡，许多年轻人平时工作学习都习惯喝几杯咖啡，这样很容易会影响铁的吸收，引起贫血。因为咖啡含有的多酚会与铁结合形成难分解的物质，从而抑制人对铁的吸收，即使不贫血的人最好也不要喝太多咖啡，防止引起贫血。2、茶：茶叶含有的单宁酸会影响铁的吸收，引起贫血，所以贫血的人最好不要经常喝茶，特别是浓茶，如果一定要喝，可以喝一些淡淡的茶饮，或者喝一些花茶、如玫瑰花茶。我们平时尽量不要在饭后离开喝茶，应该在两餐之间适当喝一些比较淡的茶饮。3、高脂肪的食物：贫血的人虽然要进补，但是要保持清淡饮食，不要食用脂肪含量高的食物，因为脂肪会影响造血功能，同时脂肪高的食物也很难消化吸收，所以贫血的人要控制好脂肪的摄入，每天不应超过70克，最好是补充植物油脂。肥肉、动物内脏、奶油制品等不要食用。4、油炸食品：炸鸡、炸鱼等油炸的食品已经没有什么营养，而且也不易消化，经常食用这类食物很容易会造成营养缺乏，所以贫血的人要少吃。同时也要注意补血多吃大枣、樱桃、猪肝、葡萄、牛肉等食物可以有效防治贫血。