香椿怎么做好吃？

香椿怎么做好吃？

香椿拌豆腐 -材 料-香椿小把、豆腐一块盐小量、芝麻油一勺生抽3勺-做 法-1. 洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；2. 豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；3. 倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可；4. 一道爽口小菜就等你来做。香椿拌黄豆 -材 料-香椿一小把黄豆100克盐，香油，醋-做 法-1. 香椿洗干净，黄豆提前泡好；2. 锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可；3. 锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。4. 把香椿切碎；5. 把香椿放入黄豆中，加盐、醋、香油，搅拌均匀即可。香椿炒春笋 -材 料-春笋半根、香椿一小把食用油、盐适量五行鲜蔬粉适量-做 法-1. 春笋去壳和老根，清洗干净，切块切片；2. 切好的春笋焯煮15分钟；3. 新鲜的香椿洗净备用；4. 烧一锅水，加一勺盐，水开后下入香椿焯至变色即可；5. 焯好的香椿捞出过凉切碎；6. 锅烧热，下入适量的油，下入春笋充分炒透，加适量盐；7. 出锅前一分钟再下入切好的香椿翻炒均匀，加少许鲜蔬粉提鲜即可。腌渍香椿芽 -材 料-嫩香椿芽、盐适量-做 法-1. 将香椿芽洗净，焯水，平铺着晾干水分；2. 放入一个较大的容器，撒上盐抓匀；3. 然后冰箱冷藏腌渍2天就可以吃啦。