如何做京天红炸糕

如何做京天红炸糕

 材料：面粉，红糖，白糖，开水

 面粉加入开水，记住是开水哦。

 把面粉搅拌均匀，面要和的软一些。

 在案板上揉成光滑的面团，面会很烫，可以先放凉再揉。

把面团揉成长条状。

揪起一小块面，先揉成球，不要太大。

 把球用手捏扁，不用擀，捏就可以。

分别放入白糖或者红糖。

  用包包子的方法收口，然后团成球。

 在案板上撒一切干面粉，然后将球按扁。

锅里放入油烧到三成热，看到有气泡浮出就可以，放入沿着锅边包好的糖糕，开小火炸。

炸至金黄就可以出锅上桌啦。