反复烧开的水究竟能不能喝阅读答案-去百问

反复烧开的水究竟能不能喝阅读答案

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反复烧开的水究竟能不能喝阅读答案

反复烧开的水可能会产生致癌物亚酸酸盐。因此有人就断章取义说“反复烧开的水致癌”。这是不对的。可能产生致癌物和致癌不是一样概念。我们每天都会吃进很多致癌物，我们每人体内都有不少癌细胞，但不是每人都会得癌症。得癌症有许多条件，比如，接触致癌物的量比较多，时间长，自身免疫力弱，排毒能力差，正好体内的致癌物遇到了某个癌细胞，正好对其产生突变诱导，等等，许多条件的机缘巧合，于是癌变。