海水稻有人要吗，可以吃吗？

海水稻有人要吗，可以吃吗？

　　海水稻——是一种生长在海滩涂盐碱地里的野生水稻。

　　2014年10月18日，农业部海水稻专家现场考察会在湛江举行。考察会由农业部种子管理局发出邀请，福建省农业科学院、国家杂交水稻工程技术研究中心、中国水稻研究所等单位的专家参加。专家组专程来到遂溪城月镇燕巢村海滩边，考察陈日胜种植的海水稻。

　　当天上午，海水退潮，陈日胜指着稻田说，涨潮后海水稻就会被淹没。正值灌浆期的水稻，稻穗青白色，如芦苇荡。

　　1986年陈日胜在罗文烈教授带领下，普查湛江红树林资源时，在遂溪县城月镇燕巢村海边发现一株比人还高、看似芦苇但结着穗的水稻。当时罗教授叮嘱他收下522粒种子进行繁育，将海水稻种子延续至今。

　　当陈日胜一行穿梭于白花花的芦苇荡时，陈日胜忽然看到一株比人高出一半高，看似芦苇、却又结着穗子的植物在迎风摇曳。凭直觉，陈日胜觉得它是稻子，但成熟的稻穗是金黄色的呀，它却是青白色的，穗子顶上有一小撮寸把长的芒刺，看上去又有点像麦子。陈日胜把穗子里的果实剥开来一看，竟是红颜色的像米又像麦的颗粒。罗文烈教授仔细察看后，断定它就是水稻，一种生长在海滩涂盐碱地里的野生水稻。

　　近30年过去了，陈日胜一直用心做着这件事，为此不知耗费了多少钱财和精力。种植的面积从几分到几亩、几十亩、几百亩，扩展到今年的1000多亩。