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骨折后吃什么食物恢复快?

骨折后吃什么食物恢复快?

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骨折后吃什么食物恢复快?

俗话说:伤筋动骨一百天。说的是骨折之后恢复的时间是比较长的,骨折的病人在较长的恢复期间,饮食上的调养就非常重要。那么,骨折后吃什么恢复快呢?首先要了解骨头的生长需要什么原料,骨折愈合主要需要胶原、钙、磷以及维生素C、D,这些都是是成骨要素,所以骨折以后要重点补充这些物质,尤其是老年人。 1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。 2、维生素D:骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。 3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。 4、水:骨折后由于长时间卧床,活动量减少,肠蠕动慢,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。 骨折后2周,可补充的饮食有田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。