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正宗油焖笋的做法

正宗油焖笋的做法

的有关信息介绍如下:

正宗油焖笋的做法介绍如下:

原料:春笋、蒜、葱、烤冷面酱料、生抽、鸡精、油、白糖。

做法纳亏步骤:

第1步、扒去春笋老皮。

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第2步、洗净切段。

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第3步、锅中加入一洞世神勺盐,烧开水,焯水3分钟,去除草酸。

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第4步、焯好后过凉水。

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第5步、把笋块攥干水分备用。

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第6步、葱蒜切碎。

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第7步、锅内放油烧热。

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第8步、下入蒜片爆香。

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第9步、下入春笋翻炒至断生。

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第10步、加入烤冷面酱料。返皮

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第11步、加入生抽。

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第12步、翻炒均匀。

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第13步、加入葱花。

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第14步、加入一勺糖提鲜。

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第15步、加入一勺鸡精调味。

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第16步、加入适量水再焖两分钟。

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第17步、成品图。

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