锡纸蒸排骨的做法大全

锡纸蒸排骨的做法大全

锡纸排骨做法一，材料猪排骨6根，蜂蜜3大匙，海鲜酱2大匙，葡萄酒3大匙，老抽1汤勺，生抽1汤勺，盐一大勺，黑胡椒粉一大勺做法1.猪排骨用热水清洗净；将酱油、海鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料。同时放两片姜和少许蒜蓉2.将排骨装入保鲜盒3.将排骨放入冰箱腌一到两天4.取出后用锡纸包裹好。放烤盘里5.将烤盘放中层，上、下火200度烤15分钟6.取出后将另一面朝上，继续烤15分钟锡纸包排骨做法二，材料猪肋排 500g，叉烧酱100ml，老抽1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），大蒜碎 1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），辣椒粉1/2茶匙（3g），蜂蜜2汤匙（30ml）做法1、将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。2、把腌好的猪肋排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋排包裹好。3、将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上，移入以提前预热至180度的烤箱中，先烤制15分钟。4、然后将烤盘取出，用剪刀小心地将锡纸剪开，露出中间的肋排，此时猪肋排会析出少许水分，可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上。5、最后将烤盘再次放入烤箱中，用180度的火力烤制15分钟即可。做法三，烘锡纸包骨材料排骨酱，，芝麻，生抽，老抽，洋葱丝，排骨做法1.在盘子里放调料（ 我放了A1酱，有点象我们的急（口和急字合成的，那字打不出来）汁，少许排骨酱，芝麻、少许生抽，一点点老抽），再放洋葱丝或块，一齐腌两三个钟，用布盖住，不让表面太干。2.用锡纸包排骨和新鲜的洋葱块，放入烤箱烤15--20分钟，350--400F，3.烤好后打开，取出排骨，汁好多好香。