猪肉价格四周连降,是什么原因导致的?
的有关信息介绍如下:随着屠宰企业全面复工,产能区与消耗区之间恢复畅通,全国猪肉的价格已连续11周下降,5月份第二周全国集贸市场猪肉价格为每斤24.13元,环比下降3.4%。
据北京新发地市场统计部负责人表示:主要是春节过后,养猪场大体型的毛猪积压比较多,所以现在市场销售的白条猪体重普遍偏重,比标准猪的体重一般要增加20%甚至以上,出栏的时间比正常的出栏期要推迟一个月,由于养殖场有比较多的这个大体型的毛猪,所以使得价格不断下滑。
业内人士表示,从目前市场供给来看,第一季度,我国累计进口猪肉95.1万吨,同比增加170.6%,另外2020年以来中央储备肉投放,持续每周一次的频率,至五月第二周,已经累计投放18批冻猪肉。
从需求端来看,新冠肺炎疫情对消费需求带来不利影响,尤其是餐饮业,导致冻猪肉存货消化缓慢,五一期间,全国餐饮住宿消费虽有明显提升,但是规模仅恢复至去年70%左右。
其实,很多人都盼着猪肉降价,此次降价对消费者而言本该是一件好事,可现实却是这样的让人无可奈何!
之所以这么说,是因为此次猪价虽然连续11周下降,但是总降幅连10%都不到,而猪价当初仅用6周就涨幅高达400%,这也是史无前例的情况!
有网友调侃道,猪肉涨价像窜稀,一发不可收拾,猪头降价像便秘,努了多半年降下这么一点,唉!也是醉了!
猪肉,是我们日常餐桌上不可或缺的美食,如果猪肉的价格能够恢复十几块钱的价位,那才是老百姓愿意看到的幸福生活。
当然,随着国内生猪产能触底回升,预计今年生猪供应将会逐步增加,再加上进口猪肉的不断输送,相信国家会把猪肉的价格降低到稍微合理的区间!