小海螺怎么做简单做法

小海螺怎么做简单做法

可以做成爆炒小海螺。具体步骤：

主料：小海螺300g 

辅料：油适量、辣椒段适量、葱段适量、姜片适量、料酒适量

1、小海螺洗三遍，一定要冲洗干净。

2、辣椒、葱切断，姜片备用。

3、油加热，放上辣椒，葱姜炒出香味。

4、倒入小海螺轻炒。

5、加一点点水，倒一点料酒继续大火翻炒至熟。

6、出锅。