木须瓜片的做法步骤图，木须瓜片怎么做好吃

木须瓜片的做法步骤图，木须瓜片怎么做好吃

用料  

黄瓜    1个    

鸡蛋    2个    

胡萝卜    

料酒    

盐    

鸡精    

十三香    

木须瓜片的做法  

黄瓜、胡萝卜切薄片；鸡蛋打散放入少许料酒、盐、十三香。

锅内入油烧热，鸡蛋炒散盛出备用。

锅内少许油煸炒胡萝卜。

倒入瓜片翻炒均匀； 瓜片基本熟了之后倒入炒好的鸡蛋；加盐、鸡精、十三香；翻炒均匀即可。

小贴士

因为胡萝卜不易熟，一定要先过油，而且胡萝卜过油后营养价值才能被人体吸收。