您的位置首页生活百科 酸豆角的腌制方法 Simone 发布于 2024-09-13 12:26:39 595 阅读 酸豆角的腌制方法的有关信息介绍如下:酸豆角的腌制方法:准备材料:豆角500g1、首先将长豆角的头和尾去掉,接着再裤困差将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟,时间到后,再用流水将酸豆角清洗干净即可备用。2、将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒2-4小时,直到将长豆角表面稍微晒焉一点即可。尺让3、将凉白开、高度白酒、食盐全部混合在一起,然后再将长豆角放入到玻璃罐中,接着将做好的胡皮食盐水放入到罐中,最后撒上花椒,密封1个月后,酸豆角即可食用。