软炸虾仁制作方法
的有关信息介绍如下：食材准备：大虾仁 200g，玉米淀粉 60g，鸡蛋清 1颗，盐 适量，料酒 1勺，水 适量。
1、虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。
2、一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。
3、加入玉米淀粉。
4、一点一点地加入清水，调成糊状，不能太稀。
5、腌制好的虾仁放面糊里滚一下。
6、放进烧至7成热的油里小火炸，一个一个来不然会粘连的。
7、炸至两面金黄捞出；喜欢椒盐的可以蘸着吃；简单美味。
软炸虾仁制作方法
Simone
发布于 2024-10-02 10:08:05
521 阅读
