果蝇幼虫吃进肚子有什么危害

果蝇幼虫吃进肚子有什么危害

车厘子、杨梅等水果里面的虫子是果蝇，除了“卖相”有点吓人外，其实并不会对人体造成伤害。

水果里的虫子比较常见的有两种：长在杨梅、樱桃和柑橘里的果蝇幼虫，还有出现在水蜜桃中的钻心虫，有的咬坏表皮，有的则是在开花的时候就钻了进去。通常来说，它们对人体都没有伤害。

农科专家解释，车厘子中的果蝇卵及幼虫对人畜无害，也不具有传染性和寄生性，更不必担心没嚼碎的虫会到肚子里繁衍生长。

对付虫子，比较有效的方法就是直接用盐水泡。“氯化钠含碱性，水果呈酸性，在水中断氧的情况下，小虫子就会被逼出来。”农科专家提醒，为了减少长虫，果农都会喷洒些农药，因此水果买回来后清洗要格外仔细，特别是农药残留与水果表皮结构密切相关。

“如果是车厘子、葡萄等表皮光滑的水果，农药残留就少，草莓、水蜜桃、黄瓜等表皮凹凸不平或者是有小绒毛，农药的吸附能力就更强，清洗则要更加仔细。”

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杨梅的保质期很短，常温下只有1~2天，如果里面有虫子，它就会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害，一旦成熟，变成黑色，爬出来后，再吃下去就对人体有害了。所以，杨梅买来后要尽快吃掉。

清洗方法：

1、将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

2、用浓度5%、10%的酒水浸泡后，再用清水冲洗，即可。

另外，杨梅买回来之后，如果不确定杨梅中是否有虫子，最好的做法不是第一时间放进冰箱冷藏保鲜，也不是用清水冲洗。而是先用盐水泡一下，以免虫卵或幼虫在果肉中被冻死而出不来。泡完盐水之后，用清水冲洗完毕之后可以食用，也可以放冰箱保鲜储存了。

参考资料来源：人民网-车厘子、杨梅内小虫为无害果蝇幼虫

参考资料来源：人民网-三颗杨梅泡出十几条虫 如何清洗杨梅？